La biologa nutrizionista Elena Dogliotti, uno dei 194 ricercatori sostenuti dalla Fondazione Umberto Veronesi, parteciperà allla prossima tappa del «Festival della Crescita». L'appuntamento - che segue l'intervento di Marco Annoni all'appuntamento di Oderzo e della stessa Dogliotti a Roma - è previsto all'interno del Castello di Torrechiara di Langhirano (Parma).
ECCO TUTTI I BENEFICI DELLA DIETA MEDITERRANEA
Sabato 9 settembre (ore 11), nel corso del panel «Il territorio alimentare come laboratorio», la ricercatrice terrà una relazione dal titolo «Ritorno al futuro: lo stile mediterraneo». La partecipazione è finalizzata a ripercorrere la storia della dieta mediterranea e portare il pubblico a conoscenza delle scoperte scientifiche che hanno evidendiato i suoi benefici per la salute.
