dieta vegetariana
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Quali sono le esigenze dietetiche di una donna in menopausa?Le donne in menopausa ingrassano più facilmente. L'importanza di ridurre il consumo di cibi grassi e ricchi in sale. Il ruolo del calcio per proteggere le ossa Si può assumere la giusta dose di fibre evitando la pasta integrale?Controllare la glicemia e assumere le fibre è possibile anche rinunciando alla pasta integrale. A patto però di apportare qualche modifica alla dieta La dieta mediterranea rende più «sano» il microbiota intestinaleSeguire una dieta mediterranea (prevalentemente vegetariana) aiuta a gestire le malattie infiammatorie intestinali (Crohn e rettocolite ulcerosa) Ictus e infarti più frequenti se si mangiano poca frutta e verduraIl consumo insufficiente di frutta e verdura è responsabile ogni anno di oltre 2.8 milioni di decessi. Basterebbero due mele o tre ciotole di carote al giorno per proteggersi Inquinare mangiandoStavo leggendo ieri alcuni articoli che parlavano dell’effetto drammatico, in termini di produzione di gas-serra, degli allevamenti intensivi di bestiame, effetto ormai paragonabile a quello delle grandi compagnie petrolifere. Mi è venuto in mente il Prof. (per me, e per molti medici della mia generazione, “Il Prof.” è Umberto Veronesi) che, quando ancora se ne… La salute si protegge con più frutta e verdura nella dietaConfermati i benefici, anche con quantità inferiori rispetto a quelle indicate finora. La prevenzione inizia a partire dal consumo di 3-4 porzioni quotidiane di frutta, verdura e legumi Dieta vegetariana e vegana: tutti i benefici e le differenzeQuali sono le differenze tra le due diete? Quali benefici portano all'organismo? Lo spiega Elena Dogliotti, nutrizionista della Fondazione Veronesi Una dieta contro i deficit cognitivi causati dallo stressLo stress può mettere a rischio le nostre capacità cognitive: Gustavo Provensi vuole comprendere in che modo l’alimentazione possa contrastare questo processo