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dieta vegetariana

36 elementi
  1. Quali sono le esigenze dietetiche di una donna in menopausa?
    MagazineQuali sono le esigenze dietetiche di una donna in menopausa?
    Le donne in menopausa ingrassano più facilmente. L'importanza di ridurre il consumo di cibi grassi e ricchi in sale. Il ruolo del calcio per proteggere le ossa
  2. Si può assumere la giusta dose di fibre evitando la pasta integrale?
    L’esperto rispondeSi può assumere la giusta dose di fibre evitando la pasta integrale?
    Controllare la glicemia e assumere le fibre è possibile anche rinunciando alla pasta integrale. A patto però di apportare qualche modifica alla dieta
  3. La dieta mediterranea rende più «sano» il microbiota intestinale
    MagazineLa dieta mediterranea rende più «sano» il microbiota intestinale
    Seguire una dieta mediterranea (prevalentemente vegetariana) aiuta a gestire le malattie infiammatorie intestinali (Crohn e rettocolite ulcerosa)
  4. Ictus e infarti più frequenti se si mangiano poca frutta e verdura
    MagazineIctus e infarti più frequenti se si mangiano poca frutta e verdura
    Il consumo insufficiente di frutta e verdura è responsabile ogni anno di oltre 2.8 milioni di decessi. Basterebbero due mele o tre ciotole di carote al giorno per proteggersi
  5. Inquinare mangiando
    MagazineInquinare mangiando
    Stavo leggendo ieri alcuni articoli che parlavano dell’effetto drammatico, in termini di produzione di gas-serra, degli allevamenti intensivi di bestiame, effetto ormai paragonabile a quello delle grandi compagnie petrolifere. Mi è venuto in mente il Prof. (per me, e per molti medici della mia generazione, “Il Prof.” è Umberto Veronesi) che, quando ancora se ne…
  6. La salute si protegge con più frutta e verdura nella dieta
    MagazineLa salute si protegge con più frutta e verdura nella dieta
    Confermati i benefici, anche con quantità inferiori rispetto a quelle indicate finora. La prevenzione inizia a partire dal consumo di 3-4 porzioni quotidiane di frutta, verdura e legumi
  7. Dieta vegetariana e vegana: tutti i benefici e le differenze
    MagazineDieta vegetariana e vegana: tutti i benefici e le differenze
    Quali sono le differenze tra le due diete? Quali benefici portano all'organismo? Lo spiega Elena Dogliotti, nutrizionista della Fondazione Veronesi
  8. Una dieta contro i deficit cognitivi causati dallo stress
    MagazineUna dieta contro i deficit cognitivi causati dallo stress
    Lo stress può mettere a rischio le nostre capacità cognitive: Gustavo Provensi vuole comprendere in che modo l’alimentazione possa contrastare questo processo