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Nutrire (bene) il cervelloHo appena finito di leggere un’interessante revisione della letteratura scientifica sulla cosiddetta “psichiatria nutrizionale”, un neonato campo di studi che promette grandi cambiamenti nella cura del nostro benessere psichico. Vi riporto un paio di frasi di uno degli articoli citati, tratto da una rivista prestigiosa come Lancet Psychiatry: «Sebbene i fattori che determinano la salute… Stop ai cocktail dimagrantiDecreto del Ministero della Salute che bandisce l'uso combinato di sette sostanze, non dannose se assunte singolarmente Una dieta per non far invecchiare il cervelloÈ l’obiettivo della ricerca di Luis Emiliano Pena Altamira, ricercatore messicano che lavora all’Università di Bologna: capire quale tipo di alimentazione mantiene sano il cervello negli anni I chili di troppo sono causati dagli squilibri ormonali?VIDEOINTERVISTA - Risponde Annamaria Spada, direttore dell'unità operativa di endocrinologia e malattie metaboliche, ospedale Maggiore Policlinico di Milano Gelato e dieta sono compatibili?Risponde Pier Luigi Rossi, Specialista in Scienza dell’Alimentazione e in Igiene e Medicina Preventiva, Professore all’Università di Bologna e della Repubblica di San Marino Steatosi epatica: è la quantità di cibo a fare la differenzaL’eccesso calorico in età pediatrica è la prima causa della più frequente malattia del fegato nei bambini. Ecco come difendere la salute dei nostri figli Cosa mangiare prima di fare sport?Risponde Arsenio Veicsteinas, professore di Fisiologia Umana presso l'Università degli Studi di Milano Pillole per dimagrire?È arrivata la primavera e, come tutti gli anni, fioriranno in TV, sui siti internet e sulla stampa, gli annunci di miracolose pillole per dimagrire. Come comportarsi? Seguendo una regola all’apparenza banale, ma assolutamente certa da un punto di vista scientifico: tutti i prodotti acquistabili senza prescrizione medica sono, nella sostanza, inutili. Perchè? -Perchè non…