Errati comportamenti alimentari possono essere la causa di condizioni di salute - fisica e mentale - peggiori rispetto a quelle di chi è più abituato a seguire i dettami della dieta mediterranea: con un maggiore consumo di frutta, verdura e cereali rispetto ai cibi precotti e alla carne rossa.
Ma, ed è questo l’aspetto più interessante, a influenzare il comportamento dei figli a tavola è anche l’atteggiamento educativo adottato dai genitori: più sono autoritari, migliore sarà il comportamento dei loro pargoli di fronte al cibo.
