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dieta mediterranea

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  1. La dieta mediterranea protegge la salute dell’uomo e del pianeta
    MagazineLa dieta mediterranea protegge la salute dell’uomo e del pianeta
    Sono i risultati di uno studio spagnolo che ha confrontato l’impatto ecologico di piatti di diverse tradizioni. A fare la differenza è soprattutto il minor consumo di carne
  2. Salute del cuore in rosso e blu: dalle antocianine un’arma per la prevenzione
    MagazineSalute del cuore in rosso e blu: dalle antocianine un’arma per la prevenzione
    Alessandra Marinelli, una dei 179 ricercatori sostenuti nel 2015 da Fondazione Veronesi, a Milano studia le molecole vegetali che proteggono il nostro cuore
  3. Come si mangia oggi nel mondo?
    MagazineCome si mangia oggi nel mondo?
    Cresce il consumo di alimenti salutari nei Paesi occidentali, mentre l’emergenza si concentra tra i giovani e nelle aree in via di sviluppo. La dieta mediterranea è la prima difesa contro l’epidemia di malattie croniche
  4. La prevenzione delle vene varicose parte dalla tavola
    MagazineLa prevenzione delle vene varicose parte dalla tavola
    Gli esperti consigliano una dieta ricca di frutta e verdura che favorisce il controllo del peso e fornisce vitamine e bioflavonoidi ad azione antiossidante che preservano l'integrità dei vasi
  5. Pochi grassi e niente alcol per evitare il fegato grasso
    MagazinePochi grassi e niente alcol per evitare il fegato grasso
    La steatosi epatica, o fegato grasso, è una condizione legata al sovrappeso. Tuttavia anche una dieta troppo ricca in grassi e zuccheri e un’elevata assunzione di alcol ne possono stimolare l’insorgenza
  6. Bpco, ecco come fare prevenzione in cucina
    MagazineBpco, ecco come fare prevenzione in cucina
    Il fumo è il primo fattore di rischio, ma adesso c’è la prova di come la dieta possa evitare l’insorgenza della malattia respiratoria: sì a cereali integrali, olio extravergine e noci, no a carne rossa e farine raffinate
  7. Tumori e “caso”: «Errato sminuire il ruolo di stili di vita e ambiente»
    MagazineTumori e “caso”: «Errato sminuire il ruolo di stili di vita e ambiente»
    Lo Iarc ridimensiona i risultati dello studio apparso su “Science”. «Ricerca e prevenzione al primo posto, soprattutto nei Paesi più poveri»
  8. «La prevenzione resta la prima arma per vincere la battaglia contro i tumori»
    Magazine«La prevenzione resta la prima arma per vincere la battaglia contro i tumori»
    Antonio Moschetta, docente di medicina interna all'Università di Bari, commenta lo studio pubblicato pochi giorni fa su "Science". «Occorre migliorare le procedure di screening»