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Come far mangiare verdure ai bambiniSpinaci e broccoli spesso non sono graditi ai giovanissimi. Dieci consigli utili per i piccoli che hanno paura delle verdure. Il primo? L'esempio è meglio di una sgridata Frutta e verdura: ogni giorno 5 porzioni e 5 coloriQuanto? E cosa? Due semplici regole per essere certi di assumere il giusto apporto dei diversi nutrienti con frutta e verdura nel piatto Un piatto di lenticchie è meglio di una bistecca?Sostituendo le proteine vegetali alle proteine animali si riduce moltissimo l'assunzione di grassi saturi e colesterolo. Ecco perché sceglierle Siamo quel che mangiamo: ecco come prevenire i tumori con l’alimentazioneSempre più numerosi studi indicano che l'alimentazione sana è in grado di salvaguardare il nostro corpo dall'insorgenza di neoplasie Ricotta ai lamponi e mirtilliLa ricetta di Marco Bianchi: ricotta ai lamponi e mirtilli Polpette agli Omega-3La ricetta di Marco Bianchi: Polpette agli Omega-3 Ecco l’Italia delle verdure nel piattoGrandi amici del fruttivendolo sono liguri, sardi, trentini, veneti e friulani. La metà degli italiani mangia almeno 2 porzioni di vegetali, ma solo 10 su cento arriva alle 5 porzioni raccomandate La cottura degli alimenti: le carniCome cucinare con gusto e salute, risparmiando calorie e grassi, senza perdere proteine, ferro e vitamine