dieta
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La dieta per chi si allenaPer tutti gli appassionati i segreti della giusta alimentazione in allenamento e in gara L’alimentazione nell’infanziaDal latte materno alle prime pappe, dallo svezzamento ai cibi solidi: come far crescere sani i nostri bimbi La dieta durante la gravidanza e l’allattamentoPochi semplici consigli per controllare le nausee e gli attacchi di fame, prevenire un aumento eccessivo di peso, fornire al neonato il giusto apporto nutrizionale Proteggere il cuore si può (ma occhio al peso)Meno sale, meno grassi, meno fumo, terapie tempestive. Così diverse popolazioni hanno ridotto drasticamente infarto e ipertensione. Il vero rischio resta il sovrappeso: nel mondo è obeso 1 adulto su 10 Marco Bianchi e la sua ricetta per la salsa dolce di cipolle rosseTappa dopo tappa, un appuntamento con la cucina buona e sana, per conoscere i prodotti del nostro territorio e scoprirne i segreti nutrizionali?. L’autore delle ricette è Marco Bianchi, assistente alla formazione presso IFOM (Istituto F.I.R.C. di Oncologia Molecolare, Milano) e referente per i progetti IFOM per la scuola, dedicato alla diffusione della cultura scientifica in Italia, e Lo Chef Ricercatore, mirato all’integrazione tra Istituti Alberghieri ed IFOM. Un piatto di lenticchie è meglio di una bistecca?Sostituendo le proteine vegetali alle proteine animali si riduce moltissimo l'assunzione di grassi saturi e colesterolo. Ecco perché sceglierle Pesto di pistacchiLa ricetta di Marco Bianchi: pesto di pistacchi Siamo quel che mangiamo: ecco come prevenire i tumori con l’alimentazioneSempre più numerosi studi indicano che l'alimentazione sana è in grado di salvaguardare il nostro corpo dall'insorgenza di neoplasie