Le terapie oncologiche, come chemioterapia e radioterapia, possono influire significativamente sull’appetito e sulla percezione del gusto. Adattare l’alimentazione è fondamentale per garantire un apporto nutrizionale adeguato e ridurre il disagio. Seguendo alcuni accorgimenti pratici, è possibile gestire nausea, infiammazioni e alterazioni del gusto, migliorando la qualità della vita durante il trattamento.
Alterazioni del gusto e calo dell’appetito
Uno degli effetti collaterali più comuni è il gusto metallico, che può rendere alcuni alimenti poco appetibili. Per ridurlo, si consiglia di utilizzare posate di plastica biodegradabile e preferire cibi acidi o freschi, come agrumi e insalate. Anche frazionare i pasti in piccole porzioni può aiutare a stimolare l’appetito.
Nausea e vomito
La nausea è un effetto collaterale frequente, tanto da prevedere farmaci che vengono prescritti per alleviare questo disturbo, ma anche qualche accortezza nelle abitudini alimentari può aiutare. Ad esempio, consumare cibi asciutti e salati, come cracker e grissini, evitare fritture, cibi e bevande dolci e sia troppo caldi che troppo freddi, bere a piccoli sorsi e anche in questo caso fare pasti molto moderati e più frequenti. Per alcuni potrebbe anche essere utile utilizzare lo zenzero nelle tisane o come aroma nei cibi, ma il suo effetto anti-nausea è molto soggettivo.
Infiammazioni delle mucose
Le infiammazioni orali possono rendere doloroso mangiare. È utile scegliere alimenti morbidi e facilmente masticabili, come puree, pesce azzurro e verdure cotte. Al contrario, vanno evitati cibi troppo duri, piccanti, acidi o troppo salati, che possono irritare ulteriormente le mucose.
L’importanza di una corretta alimentazione
Affrontare gli effetti collaterali delle terapie oncologiche richiede attenzione e consapevolezza. Con piccoli accorgimenti alimentari e il supporto di medici e nutrizionisti, è possibile alleviare i sintomi e mantenere un adeguato stato nutrizionale. Qui sotto vengono riportate in breve alcune indicazioni generali, ma ogni paziente è unico, ed è essenziale personalizzare le scelte alimentari in base alle proprie esigenze.
Consigli pratici
Privilegia cibi ricchi di nutrienti, come pesce, legumi e verdure cotte al vapore.
- Fraziona i pasti in 5-6 piccoli spuntini al giorno per facilitare la digestione.
- Idratati frequentemente con acqua naturale o tisane tiepide, evitando bevande gassate o zuccherate.
- Usa posate di plastica biodegradabile per ridurre il sapore metallico degli alimenti.
- Evita spezie piccanti e alimenti acidi, che possono irritare le mucose.
NOTA BENE: Le informazioni contenute in questa pagina non sostituiscono il parere e le spiegazioni del tuo medico.
