Vi siete mai chiesti perchè agli esami del sangue bisogna presentarsi a digiuno dalla sera precedente? Il motivo è che l'alimentazione influenza i risultati e quindi è opportuno che i cibi siano stati metabolizzati dall'organismo.
Anche l'attività fisica più o meno intensa può avere un impatto sull’esito degli esami del sangue. Per questo motivo presentarsi a digiuno dalla sera precedente non basta quando si esce da un periodo festivo come quello delle vacanze, perchè il nostro corpo ha fatto il pieno di alimentazione e di attività fisica e i valori potrebbero essere alterati.
«E' facile, infatti, che dopo le feste o dopo un week end di attività sportiva la gente si presenti per sottoporsi ad esami del sangue e si meravigli di esiti elevati, non sbagliati, ma influenzati da altri fattori, quindi non riferibili a stati patologici», spiega Dario Manfellotto, primario di medicina interna all'ospedale Fatebenefratelli e Isola Tiberina di Roma.
