Vittoria Ercolanelli
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Perché le padelle antiaderenti sono così diffuse Sono pratiche, leggere e permettono di cucinare con poco olio. Queste caratteristiche hanno reso le padelle antiaderenti estremamente diffuse nelle cucine moderne, ma da diversi anni ormai è in corso un acceso dibattito sulla loro sicurezza: siamo davvero sicuri che le sostanze chimiche utilizzate per il rivestimento di…
Materiali a contatto con gli alimenti: perché la sicurezza è fondamentale Chi non ha mai utilizzato vaschette in alluminio, pellicole trasparenti e stampi in silicone in cucina? Questi materiali sono decisamente molto pratici e sono utili per cuocere e conservare gli alimenti. Sono anche sicuri a patto però che vengano utilizzati nel modo corretto, altrimenti…
L’evoluzione dei cellulari e le preoccupazioni per la salute Sono passati oltre 40 anni da quando, nel 1983, vennero messi sul mercato i primi telefoni cellulari. Oggi gli smartphone sono parte integrante della vita quotidiana e la tecnologia delle comunicazioni continua a progredire facendo crescere, di pari passo, anche le preoccupazioni per i rischi per…
Radiazioni a scopo medico: equilibrio tra rischi e benefici Radiografia e TAC (o meglio TC), PET e mammografia sono esami ben noti in tutte le branche della medicina, e in particolare in oncologia; spesso sono fondamentali per arrivare a una diagnosi precisa. Si tratta però di approcci che – così come le radioterapie utilizzate per…
Tinture per capelli: diffusione, storia e sicurezza nel tempo Oggi tingersi i capelli è una pratica molto comune: lo fa più del 50% delle donne e circa il 10% degli uomini dopo i 40 anni. A ben vedere però, l’uso delle tinture per capelli è una pratica antica. Lo facevano gli antichi Egizi già 1500…
Laser e luce pulsata sono due procedure minimamente invasive che vengono utilizzate per diversi scopi, inclusa l’eliminazione dei peli da diverse aree corporee. Negli anni queste tecniche sono diventate estremamente popolari proprio per la loro efficacia, ma si tratta di procedure che possono essere associate a rischi per la salute e hanno anche fatto sorgere…
Smalto semipermanente e gel unghie: come funzionano le lampade UV La manicure che utilizza smalti e gel per unghie “semipermanenti” è diventata estremamente popolare negli ultimi anni perché permette di ottenere unghie resistenti ed esteticamente molto belle ed elaborate e con una durata dello smalto maggiore rispetto alle tecniche più tradizionali. Dal momento che per…
Cos’è l’alluminio e perché è così diffuso nell’ambiente: quale impatto sulla salute? L’alluminio (simbolo chimico: Al) è un metallo leggero e incolore, molto diffuso sul nostro pianeta: è il terzo metallo in ordine di abbondanza nella crosta terrestre. È presente praticamente ovunque in natura, dal suolo all’aria che respiriamo, soprattutto in forme composte con altre…
Deodoranti, antitraspiranti e tumore: falsi miti o realtà? Da alcuni decenni circolano voci sulla presunta pericolosità di deodoranti e prodotti antitraspiranti (che bloccano il sudore): si pensa infatti che questi prodotti possano essere legati a un aumento del rischio di tumore del seno. In realtà, in linea generale, non esistono dati scientifici forti a dimostrazione…
Negli ultimi 15 anni sono comparsi sul mercato numerosi dispositivi alternativi alle sigarette tradizionali, come prodotti a tabacco riscaldato (HTP), sigarette elettroniche (e-cig) e bustine di nicotina (nicotine pouches). Questi prodotti sono spesso presentati come soluzioni meno dannose per la salute o strumenti per smettere di fumare; tuttavia, non sono privi di rischi e nella…