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dieta mediterranea

234 elementi
  1. Aumentare le proteine a tavola aiuta a perdere peso?
    L’esperto rispondeAumentare le proteine a tavola aiuta a perdere peso?
    Le diete iperproteiche assicurano risultati in tempi brevi. Ma attenzione alla salute dei reni. La risposta nel nuovo manuale «Alimentazione e Salute» di Fondazione Veronesi
  2. Fegato grasso: è un’epidemia tra i giovani europei
    MagazineFegato grasso: è un’epidemia tra i giovani europei
    Cresce il numero dei ragazzi affetti dalla steatosi epatica non alcolica. Preoccupa il loro stile di vita, sedentario (spesso) e poco attento alla dieta
  3. Un infuso contro i calcoli renali? Non è detto che funzioni
    MagazineUn infuso contro i calcoli renali? Non è detto che funzioni
    Al momento non ci sono prove per affermare la sicurezza e l'efficacia della fitoterapia nella prevenzione delle recidive della calcolosi renale
  4. Così si può migliorare la dieta (a partire da chi è più povero)
    MagazineCosì si può migliorare la dieta (a partire da chi è più povero)
    Riscoprire lo stile mediterraneo e informare meglio i consumatori: ecco la ricetta di Francesco Branca e Marco Silano per ridurre l'impatto della dieta sulla mortalità. L'attenzione ai redditi più bassi
  5. Ho l’ipertensione: ci sono alimenti che non dovrei consumare?
    L’esperto rispondeHo l’ipertensione: ci sono alimenti che non dovrei consumare?
    I dubbi di un lettore iperteso riguardano alcuni alimenti di origine vegetale. Ma in questi casi occorre fare attenzione alle pietanze grasse e ricche di sale
  6. Latte pastorizzato e a lunga conservazione: quali differenze?
    L’esperto rispondeLatte pastorizzato e a lunga conservazione: quali differenze?
    La pastorizzazione serve a garantire la sicurezza microbiologica dell'alimento, mentre con la sterilizzazione (130-150 gradi) si offre la possibilità di conservare il latte fino a sei mesi
  7. Il marketing digitale influenza le scelte alimentari dei più piccoli
    MagazineIl marketing digitale influenza le scelte alimentari dei più piccoli
    La promozione dei cibi attraverso i social network rende i bambini più «vulnerabili» al cibo «spazzatura». Negli adulti, invece, c'è anche un rovescio della medaglia: l'ortoressia
  8. Un pieno di fibre per proteggerci da diabete, infarto, ictus e tumori
    MagazineUn pieno di fibre per proteggerci da diabete, infarto, ictus e tumori
    Meno malattie croniche per le persone che mangiano carboidrati più ricchi di fibre alimentari. Ecco come i vegetali diventano alleati della salute