Tutti gli articoli:
Alimentazione

Articoli trovati: 561


Marco Bianchi consiglia: il menu di primavera

23-04-2016

Voglia di colore, salute e freschezza in tavola? La stagione offre tutto quel che ci serve. Ecco qualche idea: frittata alle erbe, garmugia, risotto al radicchio di Treviso, biancomangiare di mandorle

Un farmaco antifumo per ridurre la «dipendenza» dai dolci?

21-04-2016

Uno studio su animali suggerisce che la vareniclina, usata nei percorsi di disassuefazione dal tabagismo, riduce la tendenza al consumo eccessivo di dolci. Ecco come cambia la struttura del cervello nei golosi

Additivi e aromi: le nuove allergie arrivano dalla tavola

19-04-2016

Centomila italiani soffrirebbero di allergie o intolleranze a coloranti, emulsionanti e conservanti. Test affidabili in pochi centri. Ecco come riconoscere additivi e aromi

Alcol, otto milioni di italiani ne bevono troppo

14-04-2016

Le bevande alcoliche risultano consumate da 34 milioni di connazionali. Nove "forti bevitori" su dieci non vengono intercettati in tempo utile. Due le categorie più a rischio: i giovani adulti e gli anziani

“Un piatto di salute” per prevenire le malattie croniche

11-04-2016

Nello speciale a cura di SKY TG24 abbiamo fatto chiarezza sul ruolo dell’alimentazione nel proteggere o, al contrario, predisporre a sviluppare malattie

Boom diabete: nel mondo oltre 400 milioni di malati

07-04-2016

I dati diffusi in occasione della Giornata Mondiale della Salute, che l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha voluto dedicare proprio alla malattia. Preoccupa il trend di crescita nei Paesi in via di Sviluppo. L'efficacia della prevenzione

Oggi nel mondo più persone obese che sottopeso

01-04-2016

Il dato emerge da una ricerca pubblicata su The Lancet. Nel mondo 641 milioni di obesi (sei volte in più rispetto al 1975). Dati preoccupanti dalla Gran Bretagna e dagli Stati Uniti

L'uva potrebbe salvare l'occhio dalle malattie della retina

25-03-2016

Primi risultati promettenti da uno studio che accredita l’uva come alimento benefico per la vista, e per la retina in particolare. Gli effetti ottenuti sui topi dovranno però essere confermati anche sull’uomo

Frutta e verdura rossa e blu contro la disfunzione erettile

18-03-2016

Secondo un vasto studio inglese i vegetali ricchi di antocianine, insieme a una regolare attività fisica, aiutano a ridurre il rischio di disfunzione erettile

Marco Bianchi consiglia: Dolcini antichi di Cortemila

13-03-2016

Nocciole e cacao amaro per un dolce al sapore della tradizione piemontese, e tanti nuovi suggerimenti dal ricettario della salute

Più flavonoidi in tavola per contrastare l'aumento di peso

11-03-2016

ll consumo dei flavonoidi può favorire a lungo termine il controllo del peso, prevenendo diverse malattie tipiche dell’invecchiamento

Dieta del digiuno: come evitare il “fai da te”

08-03-2016

Digiunare a fasi alterne può allungare l’aspettativa di vita media, ma non serve a perdere peso.

Una dieta ricca di verdure protegge gli occhi dal glaucoma

02-03-2016

I nitrati apportati da broccoli, cavoli, spinaci e insalata riducono l’ostruzione dei vasi sanguigni alla base del glaucoma, che in Italia colpisce un milione di persone.

L'Istituto Superiore di Sanità "assolve" l'olio di palma

26-02-2016

«Non ha effetti diversi sulla salute cardiovascolare rispetto alle altre fonti di grassi saturi». Manca una dose massima giornaliera consentita. Raccomandata prudenza per bambini, anziani, obesi e cardiopatici

Meno patate in tavola per evitare il diabete in gravidanza

11-02-2016

Uno studio americano decennale ha associato un consumo abbondante di patate a un rischio aumentato di diabete gestazionale, non evidente con altre verdure, legumi e cereali

Marco Bianchi consiglia: minestra di riso e lenticchie

22-01-2016

Quasi un piatto unico a base di cereali e legumi. Un super-classico rivisitato all'insegna del gusto

Marco Bianchi consiglia: Acquacotta di verdura

17-01-2016

Un piatto "povero"e adatto alle sere invernali, ma ricco di aromi e ingredienti salutari

Bambini e alimentazione: ecco cosa mangiare

15-01-2016

I consigli per educare i propri figli alla salute in tavola fin dai primi anni di vita

Una buona colazione dà voti migliori a scuola?

11-01-2016

Una ricerca dell’Università di Cardiff su cinquemila scolari stabilisce un legame tra la prima colazione e la resa scolastica. L'esperto: è il clima familiare a fare la differenza

Natale a tavola: nessun divieto ma occhio alle porzioni

25-12-2015

La riduzione delle portate è efficace nella lotta al sovrappeso e all’obesità. Ma durante le vacanze qualche strappo è concesso. Purché non diventi la regola fino all'Epifania

Come riconoscere una vera allergia alimentare

16-12-2015

Diffidare da test ‘fai da te’ e metodi non scientificamente validati (come i test del capello e della forza) tutte le raccomandazioni della Società Italiana di Allergologia, Asma e Immunologia Clinica

I menu delle feste di Marco Bianchi

07-12-2015

Ogni giorno una proposta per abbinare buon cibo e salute. 24 dicembre: Bocconcini di melaccio

Ecco come riconoscere un'allergia alimentare

03-12-2015

I consigli degli esperti per evitare che da una reazione si possa arrivare allo shock anafilattico. Il problema in Italia riguarda due milioni di persone

Bere acqua prima dei pasti aiuta a perdere peso

23-11-2015

Fino a quattro chili in meno in tre mesi. Ma dieta e attività fisica restano fondamentali

Ecco gli alimenti che ci proteggono dai tumori

11-11-2015

La quarta edizione del Codice Europeo contro il Cancro conferma il ruolo preventivo della dieta. Via libera a frutta e verdura, prudenza con le carni rosse, il sale e le bevande zuccherate