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Alimentazione

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Eccessi di selenio e vitamina E sono dannosi per la prostata

27-05-2014

I risultati di uno studio condotto su oltre 35mila uomini attestano l’inefficacia protettiva dei due micronutrienti contro il rischio di tumore

Buono per il cuore, buono per la gola: il crumble di pesche di Marco Bianchi

26-05-2014

Un dessert con pesche e noci per un carico di acidi grassi Omega-3, presentato a Detto Fatto su RaiDue

Il menu di Marco Bianchi per spegnere la voglia di fumare

16-05-2014

I piatti giusti possono aiutare chi vuole dire addio alla sigaretta. Le ricette presentate a Detto Fatto su Raidue

Gambe più leggere con i dessert di Marco Bianchi

09-05-2014

Due coppe golose a base di frutti di bosco per migliorare i piccoli disturbi di circolazione, presentate a Detto Fatto su Rai Due

La dieta di preparazione alla colonscopia

24-04-2014

Cosa si può mangiare e cosa no nei giorni precedenti l'esame dell'intestino

La quantità esatta di frutta e verdura? 7 porzioni al dì

21-04-2014

Per la prima volta si è stabilito quanto si dovrebbe mangiare tra verdure e frutta per godere i moltissimi vantaggi in termini di salute

Allergie pediatriche: le conseguenze anche a scuola

09-04-2014

Per i piccoli e gli adolescenti il rendimento scolastico diventa scarso proprio in primavera quando il polline comincia la sua azione allergenica. Le precauzioni da prendere per evitare il rischio

Le sette regole che salvano i reni

07-04-2014

Una dieta ipoproteica e a basso contenuto di sale previene o rallenta l’insorgenza di patologie renali. Dagli esperti della Associazione Dietisti i consigli per una sana alimentazione

C’è grasso e grasso

31-03-2014

Da uno studio svedese i diversi effetti che i grassi (saturi e insaturi) hanno sull’organismo. Conta più la qualità della quantità. Il consiglio degli esperti: riscopriamo la dieta mediterranea

Aggiungi un pasto a tavola al mattino

24-03-2014

Consumare la prima colazione riduce l’insorgenza del diabete: lo attesta un importante studio. Il primo pasto della giornata evita di arrivare più affamati a pranzo e di avere rapidi aumenti di glicemia e insulina

Insetticida per dimagrire: una follia inglese

21-03-2014

Il dinitrofenolo, venduto come insetticida, ha provocato in Inghilterra quattro decessi in giovani che l’hanno assunto come dimagrante. Gli esperti: «Non è un farmaco, l’uso umano è assolutamente da escludere perché pericolosissimo»

Questi gli alimenti che «irritano» di più l’intestino

17-03-2014

Da qualche anno si sente parlare di Fodmap, zuccheri che accentuano i sintomi della sindrome del colon irritabile e che si trovano in derivati del grano, latte, alcuni frutti e molte verdure. Un recente studio mostra la loro funzione irritativa

Come evitare l’effetto yo-yo nelle diete

14-03-2014

Il recupero di tutti i chili persi potrebbe dipendere da uno stimolo nervoso alterato: è la suggestiva ipotesi di ricercatori australiani che l’hanno testata per ora in laboratorio sui topi. Ma nell’uomo le buone abitudini possono modificare gli stimoli nervosi

Più di un uovo al giorno favorisce il diabete

10-03-2014

Lo mostra una recente ricerca. Una dieta ricca di uova può aumentare anche il rischio cardiovascolare. Il consiglio: chi soffre di diabete non dovrebbe mangiarne più di due alla settimana

Mangereste cavallette, grilli e formiche?

07-03-2014

L’entomofagia, cioè il cibarsi di insetti, è vietata in Europa, ma una ricerca mostra come il 70% è disposto a consumarli e in diversi paesi si vendono prodotti a base di insetti

Basta pubblicità al cibo che ci rende più grassi

04-03-2014

E’ la raccomandazione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sulla scorta di uno studio che conferma il nesso tra il consumo di alimenti ricchi di grassi e sale e l’eccesso di peso corporeo

Attenti agli zuccheri semplici nascosti

26-02-2014

Sono quelli “aggiunti” in molti cibi e bevande e che spesso non sono indicati nell’etichetta. Sono più pericolosi degli zuccheri complessi perché danno alti picchi della glicemia

Vivere a 18 gradi fa dimagrire e stare meglio

24-02-2014

Il freddo fa bene: è il consiglio che suggeriscono ricercatori olandesi i quali hanno verificato che una temperatura tra i 22 e i 24 gradi (come quella in cui viviamo nelle nostre case) è malsana

Gli acidi grassi che salvano il cuore

16-02-2014

Una dieta che privilegia alimenti vegetali, ricchi di omega 6 e 3, abbassa sensibilmente il rischio di infarto. Le conferme da un ampio studio italiano su cinque città

Come riconoscere i farmaci per vegetariani e vegani?

13-02-2014

Vedere rispettato il diritto alle proprie scelte alimentari non è possibile perché le etichette sui medicinali non specificano se i contenuti sono di origine animale. Lo conferma anche un’indagine recente

La dieta del gruppo sanguigno è un falso scientifico

07-02-2014

Il regime alimentare ideato dal naturopata D’Adamo stroncato da due pubblicazioni. Gli effetti sulla salute non possono essere ricondotti ai geni

Leucemia linfocitica acuta e allergia: una possibile cura

27-01-2014

La storia di un bambino che in un solo colpo ha curato una leucemia linfocitica acuta e l’allergia alle arachidi. Ma la soluzione “due in uno” non è sempre efficace

Il mal di testa si previene a tavola

24-01-2014

Alcol, fumo e dieta fra i fattori che possono influire sull’insorgenza della cefalea. Ecco gli alimenti ‘buoni’ da mettere in tavola secondo gli specialisti

Antocianine: ecco le prove della loro efficacia per il cuore

24-01-2014

Studi in vitro, su modelli animali e gli studi epidemiologici già effettuati indicano che le antocianine e altre fito-molecole apportano numerosi benefici alla salute umana

Il latte crudo fa bene ma è meglio bollirlo

16-01-2014

Il consiglio arriva dopo una grande ricerca che dimostra il rischio di molte infezioni batteriche, soprattutto in bambini e anziani e donne in gravidanza