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FODMAP

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  1. Che cosa sono e in quali cibi si trovano i FODMAPs?
    L’esperto rispondeChe cosa sono e in quali cibi si trovano i FODMAPs?
    Quali sono i cibi cosiddetti FODMAPs? Ed è vero che fanno male? Caterina Risponde il professor Maurizio Vecchi, Fondazione IRCCS Ca’ Granda Ospedale Maggiore Policlinico – Professore ordinario e Direttore della Scuola di Specializzazione in Malattie dell’Apparato Digerente – Università degli Studi di Milano Il termine FODMAPs è l’acronimo di Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and…
  2. Colon irritabile: così lo stile di vita aiuta a ridurre i sintomi
    L’esperto rispondeColon irritabile: così lo stile di vita aiuta a ridurre i sintomi
    Ci sono buoni consigli per ridurre i sintomi del colon irritabile? Le risposte dello specialista
  3. Come fare una diagnosi di sindrome del colon irritabile?
    L’esperto rispondeCome fare una diagnosi di sindrome del colon irritabile?
    Il colloquio con il medico è spesso dirimente per formulare una corretta diagnosi di sindrome del colon irritabile. Ma occorre escludere che i sintomi non siano dovuti ad altre condizioni più gravi
  4. Sindrome del colon irritabile: quale dieta seguire?
    L’esperto rispondeSindrome del colon irritabile: quale dieta seguire?
    I Fodmap - alimenti ricchi di zuccheri a catena corta che si trovano in derivati del grano, latte, alcuni frutti e molte verdure - devono essere consumati con moderazione da chi soffre di sindrome del colon irritabile
  5. Gluten sensitivity, a «scatenarla» è un’eccessiva permeabilità intestinale
    MagazineGluten sensitivity, a «scatenarla» è un’eccessiva permeabilità intestinale
    L’indebolimento della mucosa provocherebbe una risposta immunitaria eccessiva. Da qui i sintomi (gastrointestinali e non) che colpiscono chi ne soffre, che non è né celiaco né allergico al frumento
  6. Sensibili al glutine? Forse è “colpa” degli zuccheri
    MagazineSensibili al glutine? Forse è “colpa” degli zuccheri
    Ridimensionati i numeri della “sorella minore” della celiachia. La responsabilità sarebbe non del glutine ma dei FODMAP, piccoli zuccheri che possono irritare l’intestino