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  1. Acque minerali: imparare a leggere le etichette
    MagazineAcque minerali: imparare a leggere le etichette
    Residuo fisso, pH, durezza, temperatura, nitrati e nitrati: questi i parametri attraverso cui è possibile scegliere l'acqua più adatta a noi
  2. Alimentazione: quanto incide sul rischio di ammalarsi di cancro?
    L’esperto rispondeAlimentazione: quanto incide sul rischio di ammalarsi di cancro?
    Un'alimentazione sana ed equilibrata può aiutare a prevenire malattie al cuore e tumori. Le risposte a questa e ad altre domande nel manuale «Alimentazione e Salute»
  3. Davvero la carne rossa può far insorgere il tumore del colon?
    L’esperto rispondeDavvero la carne rossa può far insorgere il tumore del colon?
    L’associazione tra consumo di carne rossa e tumori è stata osservata per il cancro del colon-retto, ma anche per il tumore del pancreas e della prostata. Si consiglia di non superare il consumo di 500 grammi a settimana
  4. Contaminanti chimici negli alimenti: nessun allarme per i bambini italiani
    MagazineContaminanti chimici negli alimenti: nessun allarme per i bambini italiani
    I pediatri USA hanno chiesto più attenzione alla contaminazione chimica degli alimenti per bambini. Ma in Italia (quasi) il 99 per cento dei campioni esaminati è privo di residui
  5. Una dieta ricca di verdure protegge gli occhi dal glaucoma
    MagazineUna dieta ricca di verdure protegge gli occhi dal glaucoma
    I nitrati apportati da broccoli, cavoli, spinaci e insalata riducono l’ostruzione dei vasi sanguigni alla base del glaucoma, che in Italia colpisce un milione di persone.