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cucina


Da marzo in libreria "I cibi che aiutano a crescere". E ad aprile i nuovi appuntamenti con "Bimbi in cucina, mamme in classe".

14-10-2013

Il libro nato dall’esperienza dei laboratori “Bimbi in cucina, mamme in classe” e scritto da Marco Bianchi e Lucilla Titta spiega alle famiglie l'importanza di una corretta alimentazione.

"Bimbi in cucina" al Festival di Sarzana

14-10-2013

La Fondazione Veronesi con lo chef Marco Bianchi alla nona edizione del Festival della Mente.

Il nuovo appuntamento con Bimbi in Cucina e Mamme in Classe

14-10-2013

Si terrà l'11 marzo la nuova lezione di cucina salutare destinata ai bambini.

Il bambino grasso rischia di diventare un adulto malato

10-10-2012

I pediatri, riuniti a congresso a Genova, invitano i genitori a una maggior attenzione della dieta e propongono ricette per bambini che vanno bene anche per tutta la famiglia. Online il ricettario scaricabile

Se in azienda ti danno da mangiare sano, rendi di più

30-07-2012

Un progetto realizzato da esperti della Fondazione Veronesi offre un linea di menu per le mense aziendali che assicura un’alimentazione corretta scientificamente e gradita anche al palato

Crostata di Cappuccetto Rosso

06-12-2011

Per quanti amici: 6 o 8 bimbi affamati

Brutti ma buoni ai semi oleosi e frutta secca

06-12-2011

Estate di sole, mare, montagna e alimenti sani per grandi e piccini!

12-09-2011

Una corretta alimentazione, oggigiorno, non ha più il solo obiettivo di permetterci di restare in forma, ma rappresenta un vero e proprio sistema di prevenzione e mezzo di benessere e longevità

Lo chef ricercatore

02-08-2011

Marco Bianchi, autore delle Ricette del Giro, e la passione per la cucina e per la scienza. Tutto merito dei pasticci con la farina, delle patate col rosmarino e di due zie periti chimici

Salsa dolce di cipolle rosse

02-08-2011

Tappa dopo tappa, un appuntamento con la cucina buona e sana, per conoscere i prodotti del nostro territorio e scoprirne i segreti nutrizionali. ?L’autore delle ricette è Marco Bianchi, assistente alla formazione presso IFOM (Istituto F.I.R.C. di Oncologia Molecolare, Milano) e referente per i progetti IFOM per la scuola, dedicato alla diffusione della cultura scientifica in Italia, e Lo Chef Ricercatore, mirato all’integrazione tra Istituti Alberghieri ed IFOM.

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